Edd's Branco 2023 - Chardonnay & Viognier
Edd's Branco 2023 - Chardonnay & Viognier
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Edd’s Branco 2023 – Chardonnay · Viognier
Helder, fruitig en verfrissend elegant
Bleekgeel van kleur onthult deze 2023 Chardonnay–Viognier blend aroma’s van rijp wit fruit en frisse appel, met een levendige, verkwikkende afdronk. In de mond is de wijn soepel maar levendig, met een mooie balans tussen rijpe fruittonen en een zuivere, minerale frisheid. De handgeoogste druiven vergisten spontaan met inheemse gisten gedurende 30 dagen, wat resulteert in een pure en expressieve wijn die het karakter van de Algarve prachtig weerspiegelt.
Foodpairing
Uitstekend bij gegrilde vis, pasta met zeevruchten of zomerse salades. Ook heerlijk als frisse, lichte wijn om een maaltijd mee te beginnen.
Herkomst & Ambacht
-
Regio: Algarve, Portugal
-
Jaargang: 2023
-
Fermentatie: 30 dagen met inheemse gisten
-
Bodem: Limos-zandige grond
-
Druiven: Chardonnay · Viognier
-
Alcohol: 12,5 %
Deel
Alle Edd's wijnen zijn speciaal
-
Elke fles is uniek
Ja, zo uniek zelfs dat ze hun eigen nummer hebben gekregen. Zo geven we volle transparantie over wanneer we oogsten, op welk plot en andere info
-
We respecteren de aarde
Boven allemaal labels verkiezen wij gewoon totale openheid. Dit kan ook niet anders omdat we op zeer kleine schaal opereren.
-
Onze kleine wijngaard
Onze oplagen zijn summier, gemaakt door familie en vrienden. Je zult ons niet in winkels vinden en dat maakt elke fles nog unieker.