EDD's BRANCO 2018 GRANDE RESERVA

Ontdek de voortreffelijke EDD's Branco 2018 Grande Reserva, een onderscheidende witte wijn uit onze Private Collection. Deze uitzonderlijke wijn toont de fijnste handgeplukte druiven uit de wijngaarden van de Algarve. Het belichaamt onze toewijding aan traditionele en duurzame wijnbereidingspraktijken, waardoor elke fles de essentie van de regio weerspiegelt.

Proefnotities Deze wijn presenteert een heldere, goudgele kleur met aroma's van citrus, peer en geroosterde karamel. In de mond is hij romig en fris, met een goed gebalanceerde zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Het fermentatieproces wordt aangevuld met rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden, wat diepte en complexiteit aan zijn smaakprofiel toevoegt.

Wijn & Spijs EDD's Branco 2018 Grande Reserva combineert prachtig met visgerechten, romige pasta's en gegrilde kip. Het past ook goed bij lichte salades en zachte kazen, waardoor de smaken van elk gerecht worden versterkt. Probeer het met “Arroz de Marisco” (zeevruchtenrijst) of een frisse salade met geitenkaas en noten voor een heerlijke ervaring.

Serveertemperatuur Voor de optimale ervaring, serveer deze wijn op een temperatuur tussen 8°C en 10°C.

Regio en Oogstjaar

• Regio: Algarve, Portugal
• Oogstjaar: 2018
• Alcohol: 14%
• Zuurgraad: 5,8 g/L
• pH: 3,6
• Fermentatie: In roestvrijstalen tanks
• Rijping: 10 maanden in Franse eikenhouten vaten

Laat je onderdompelen in de levendige smaken van de Algarve met elke slok van EDD's Branco 2018 Grande Reserva.